우리는 고객들로부터 집에서 에스프레소를 만드는 것에 관한 다양한 질문을 받아왔습니다. 아래에 고객들이 자주 묻는 질문과 그에 대한 답변을 정리해 보았습니다.

 

 

MachineinWindow

왜 집에서 직접 에스프레소를 만들어야 하나요?

무언가를 직접 만들면 단순히 소비만 할 때는 알 수 없었던 깊이를 느낄 수 있습니다. 에스프레소를 만드는 것은 직접적인 경험이고, 그것에 대해 알아갈수록 더 큰 즐거움을 느낄 수 있습니다. 에스프레소에 관한 모든 것을 알고, 추출 기술을 100% 마스터할 수는 없습니다. 게다가 커피는 한 잔, 한 잔이 모두 다릅니다. 이때문에 완벽한 샷을 추구하기 시작하면, 평생에 걸친 여정 속에서 무한한 즐거움을 느낄 수 있는 것입니다.

좋은 머신과 그라인더만 있다면 어렵지 않게 에스프레소를 만들 수 있습니다. 하지만 그 기술을 숙달하려면 많은 시간과 연습이 필요합니다. 이런 점이 매력적으로 느껴진다면, 홈바리스타가 돼 보는 게 어떨까요?

 

에스프레소 만드는 방법을 배우는 것은 어렵나요?

Coffee at Home

기본적인 이론을 이해하고, 필요한 단계만 어렵지 않게 익힐 수 있습니다. 다만 어려운 부분은 다양한 변수를 제어해서 에스프레소의 바디와 플레이버를 연출하는 방법을 익히는 것입니다. 이를 위해서는 많은 연습과 시음이 필요합니다. 어려운 일이지만 해낼 수 있습니다.

 

리네아 미니 & Gs3로 어떤 음료를 만들 수 있나요?

Latte Art

집에 에스프레소 머신이 있다면 여러분이 좋아할 만한 음료를 모두 만들 수 있습니다. 에스프레소, 마키아토, 카푸치노, 라테, 모카, 아메리카노 기타 등등. 다른 재료와 혼합해 각종 베리에이션 음료 및 칵테일도 제조할 수 있습니다. 에스프레소 또는 아메리카노는 집에서 즐기는 각종 디저트와도  잘 어울립니다. 결론적으로, 성능 좋은 가정용 머신이 있으면 어떤 음료든 손쉽게 만들 수 있습니다.

 

가정용 에스프레소 머신의 기본 구성품은 어떻게 되나요?

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리네아와 GS3의 기본 구성품은 다음과 같습니다:

탬퍼, 포터필터 싱글 스파웃 1개, 포터필터 더블 스파웃 1개, 포터필터 바스켓 3개(블라인드, 7g, 17g).

 

어떤 원두를 추천하시나요?

우선은 평소 좋아하는 로스터의 원두로 시작해 보세요. 에스프레소용 블렌드 원두는 드립용 싱글 오리진 원두보다 제대로 된 맛을 구현하기가 수월합니다. 커피에 대한 지식이 쌓이면, 더 다양한 원두를 시도해 보고, 각각의 원두에 어떤 플레이버 특성이 있는지 느껴보세요.

 

필요한 공간, 전기사양, 수질은 어떻게 되나요?

리네아 미니의 제원은 높이 37.7cm,  넓이 35.5cm, 깊이 45.3cm, 무게 30kg입니다. GS3의 제원은 높이 35.5cm, 넓이 40cm, 깊이 53cm, 무게 34.5kg입니다. 럭스D 그라인더의 제원은 높이 46cm, 폭 18cm, 깊이 25.4cm 입니다. 이를 종합해 보면, 홈 바에 필요한 적당한 공간은 대략  넓이 76cm에, 깊이 53cm정도입니다.

전기: 리네아 미니, GS3, 럭스D는 모두 가정용 220v에 작동합니다.

Water

물: 라마르조코 물 검사 키트와 수질 계산기를 이용해 수질을 점검하세요. 고장 없이 머신을 사용하려면 라마르조코가 권장하는 범주 안의 물을 사용해야 합니다. 내장 물탱크를 채우는 게 귀찮다면 직수키트를 구매해 직수 연결 후 사용하세요.

 

머신 관리는 어떻게 하나요?

머신 유지관리는 물에서부터 시작합니다. 물 관리(필터 교체)만 잘 해도 큰 유지관리가 필요 없습니다. 그리고 적어도  1주일에 한 번은 린싱을 해서 커피 기름과 분쇄원두 찌꺼기가 그룹헤드와 샤워스크린에 쌓이는 것을 막아야 합니다. 린싱을 하지 않으면 퀴퀴한 냄새가 나고, 점차 물길이 막힐 수 있습니다. 머신 청소는 어렵지 않습니다. 정기적으로 머신청소를 해주면 오랫동안 달콤하고 깔끔한 에스프레소를 즐길 수 있습니다.


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3,793 thoughts on “왜 집에서 직접 에스프레소를 만들어야 할까요?

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